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发表时间: 2023-08-15 15:11:59
作者: 绥化金龙油脂有限责任公司
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豆制品是百姓生活离不开的必需品,也是集营养、健康、低碳环保等於一身的一好吃无负担一食品。长期以来,豆制品对改善国民饮食结构、提高国民营养和健康水平一直发挥着无可替代的作用 为促进大豆食品产业链平衡健康高质量发展,树立豆制品行业骨干企业的品牌形象,中国豆制品专业委员会在2023中国国际大豆食品加工技术及设备展览会暨豆类和植物蛋白食品加工技术与设备展期间,为上年度获得中国豆制品行业品牌50强的企业进行品牌展示。
根据我会统计数据综合评估,2021年我国用于食品工业的大豆量约1530万吨,比2020年增长5.0%左右。其中,五十强企业总投豆量合计为185.09万吨,比上年增加2.65%,销售额为327.3亿元,比上年增加12.7%
当前,在国家扩种增产大豆的战略目标下,增加食品大豆消费量,成为提升国产大豆自给率的重要手段。未来,国家将不断出台促进食品大豆消费的利好政策,大豆食品的市场将迎来一个前所未有的发展机遇!